わかめ干し

わかめ干し

4月になってすぐ、良いお天気の日にお魚屋さんからわかめをいただき、わかめ干しをしました。

 

生のわかめを触ったり匂いを嗅いだり…「海のにおいがする!」「ちょっとヌルヌルする…」と様々な声が聞こえましたよ。

 

わかめの汚れを落とすため、ボウルに移しごしごしと洗いました。

洗いながら「水の色が変わったよ!」と発見する子もおられ、わかめの汚れが落ちているのを確認することができました。

 

 

いよいよわかめを干します。

わかめがしっかりと乾くように広げ干していきます。大量のわかめでしたが、みんなで協力して最後まで干しきることができましたよ。

わかめ干しが終わって手のにおいをかいでみると「わかめのにおいだー」と嬉しそうな子どもたちでした。