１０日(火)にいちごクッキングで、桜餅を作りました。

子ども達はいちごが好きな子が多く、楽しみにしていたようです。

米粉のホットケーキミックスをゆるめに溶かし、そこへ食紅を入れてピンク色の生地を作ります。一人ずつホットプレートで生地を焼いていきます。ホットケーキミックスの甘い匂いに、「もう食べたいくらい」と声が聞こえます。

焼きあがったピンク色の生地に、いちごとあんこをはさみます。今日はいちごを２個入れて、大ボリュームです。

れもん組さん・桃組さんも、自分で桜餅のいちごやあんこを包みました。

まるでお店に売っているような、きれいな桜餅が出来上がりました。

今日は、食後のデザートとしていただきました。

みんないい顔ですね！給食もしっかり食べているのに、デザートは別腹のようで、「桜餅おかわりしたかったー！」と話す子も…。すごい食欲にびっくりです。